江西特产—太谷饼

太谷饼，起源于山西省晋中市太谷区，至今已有400多年的历史。它以其香酥可口、甜而不腻的口感，成为了山西乃至全国享有盛名的传统名点。在历史长河中，太谷饼曾是清代慈禧太后喜爱的食品之一，这也为其增添了一份神秘的皇家色彩。

制作工艺上，太谷饼采用传统的手工技艺，经过精细的选料、和面、揉捏、烘烤等多道工序，每一道工序都凝聚着匠人的心血和智慧。特别是烘烤环节，需要严格控制火候和时间，才能烘烤出色泽金黄、口感酥脆的太谷饼。

口感特点上，太谷饼以其酥而不硬、甜而不腻的独特口感赢得了广大食客的喜爱。轻轻一咬，便能感受到饼皮的酥脆和内馅的绵软，那种甜中带着一丝丝咸的独特风味，更是让人回味无穷。

在当地文化中，太谷饼更是占据着举足轻重的地位。它不仅是山西人民日常生活中不可或缺的美食，更是节庆、婚嫁等重要场合的必备佳品。太谷饼所承载的，不仅仅是美食的诱惑，更是一份对历史的传承和对文化的坚守。

如今，太谷饼已经走出山西，走向全国，甚至走向世界。它以其独特的口感和深厚的文化底蕴，征服了无数食客的味蕾。来到山西旅游的朋友们，千万不要错过这道美味的太谷饼哦!让我们一起品尝这份美食的同时，也感受山西的深厚文化吧!

鑫炳记太谷饼山西特产办公室零食下午茶糕点早点早餐点心小吃 原味 50g*30袋

日常价：¥31.90  券后价：¥19.90

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